一、競賽主題：
本競賽著重跨域思維，在聯合國永續發展目標 SDGs 的引導下，針對後疫情時代的創新餐旅商品與餐旅服務創新進行創業提案，開發具有商機的產品與服務流程。
參賽團隊可依自行設定之主題進行跨領域創新應用發想，並據以提出具體可行的創意構想企劃。
二、競賽獎金：
 第一名:1 組、獎狀乙紙、獎金新台幣 50,000 元
 第二名:1 組、獎狀乙紙、獎金新台幣 30,000 元
 第三名:1 組、獎狀乙紙、獎金新台幣 20,000 元
 佳 作:3 組、獎狀乙紙、獎金新台幣 5,000 元

三、活動宗旨：
2020年COVID-19疫情席捲全球，已造成許多產業以及每個人的日常生活和工作不便與衝擊，在病毒持續變種及疫情持續起伏不定情況下，未來勢必要和疫情共存。
因此，為落實聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)之教育推廣，本競賽鼓勵學生關懷社會與疫情議題，結合多元資源並發展跨領域思維，發揮創意於實作與實踐能力，擴大教育社會影響力，以培養學生預見及解決問題、激發創新潛能及實踐的能力，以培養餐旅創業人才。

四、報名時程即日起111年7月24日(星期日)止，本活動時程將依 COVID-19 疫情與中央疫情指揮中心指引等狀況進行滾動式調整

五、活動與報名網址：
https://xn--15q8y73ic3mi1fcu9a9m0angu.online/。

六、活動聯絡人：07-8060505分機20101蔡佩妤小姐，E-mail：nkuhtghm@gmail.com。